試飲販売会で人気
6月14日ー 15日の2日間にわたり、第17回「試飲販売会」を実施いたしました。
今回のテーマは「土着品種」。世界のあらゆる産地で栽培されている国際品種とは違い、その土地固有の遺伝子を持ち、その土地でしか栽培されていないのが土着品種です。その土着品種の宝庫であるイタリアは、なんと2000以上の土着品種が存在すると言われています。
イタリアならではの魅力をふんだんに味わえる、今回の売れ筋トップ３と、ワイン以外の変わり種商品をご紹介いたします。
◆ 売れ筋トップ３◆
�� ヴィッラ アンジェラ オッフィーダ ペコリーノ 2023 ヴェレノージ 【白】
グリーンがかった淡い黄色。アカシアやジャスミンの香りにハーブのニュアンスが感じられます。白桃や洋ナシなどの果実味に、程よい酸とミネラルがあり、フルーティーながら引き締まった味わいです。 ペコリーノとはイタリア語で「羊」を意味しています。同名の羊乳から作られるペコリーノチーズと合わせてお楽しみください。
�� リボッラ ジャッラ ブリュット NV プリンチピ ディ ポルチーア エ ブルニェーラ【発泡白】
豊かな麦わら色。繊細で持続性のある泡立ち。アカシアの花、柑橘、ほのかな白コショウの香り。特有のミネラルと上品な酸味が特徴的です。柔らかい口当たりで、フレッシュな果実味が広がり、ほんのりとした苦みも感じます。野菜の天ぷら、魚介類、貝類と合わせてお楽しみください。
�� ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート リゼルヴァ 2020 ルカ フェラリス【赤】
紫がかったルビーレッド色。バラの花びらやサクランボのジャム、スパイスの香り。味わいの中にも花の要素が感じられ、柔らかく、エレガントなタンニンと、樽の要素がバランスよく感じられます。一度飲んだら忘れられない、インパクトある魅惑的なワインです。
◆ 変わり種商品 ◆
�� フィニッシモ シードロ ディ メーラ エクストラドライ ルチーア マリア メルキオーリ 【シードル】 500ml
薄い麦わら色。完熟したリンゴ、ボディのある白ワインのような香り。リンゴの豊かな風味と爽やかな酸味、シードルとしてはキレのある、さっぱりとした甘さで、とてもドライな味わいです。シードルの枠を超えた「アップルワイン」のようで、食中酒として楽しめます。
�� オー ドゥ ヴィー イタリアン ジン ホワイト エノグラム（箱付）【ジン】
O de Vie イタリアン ジン ホワイトは、シャルドネのブドウと部分的に醗酵させたワインを蒸留して造られる、ワイン由来のジンです。「地中海蒸留酒」のアイデアを追求しており、この考えをもとに、「黒」と「白」を特徴づける植物のレシピを探求してきました。
青リンゴ、ベルガモットの柑橘類、ジャスミンとアカシアの花の香り。口に含むとカルダモンやカモミールの香りが感じられ、心地よく包み込むような後味が特徴です。アルコール度数47％とは思えない柔らかな口当たりと澄んだ果物の風味が口いっぱいに広がり、今までに経験したことが無い世界へと誘ってくれます。ハードリカーは苦手という方でも一度は試していただきたいジンです。
ご興味を持たれた方はまだ在庫ございますので、ご注文、お問合わせお待ちしております。
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